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おでん。


ここ数日、すごく寒くなりました。
ついに私もダウンを引っ張り出して着ていったら
快適だった♡

そんな訳で、ごはんもあったかいものが食べたくなりますね〜

おでんを作って、2日目も楽しました。
画像は、大根、こんにゃく、厚揚げ、牛スジ。

先日、博多駅に行く用があって
茅乃舎のだしを買ってきていたので使ってみたら
上品な味に仕上がりました。


イカとインゲンのペペロンチーニ。

最近、ペペロンチーニの味が安定してきました。
やっぱり「味見」は大事だと思う今日この頃。
・・・当たり前?


ハンバーグ丼。
下に、ちょっとだけ雑穀ごはんが入ってます。
ソースは赤ワインを使ってたくさんかけました♡
丼って、カンタンで美味しいけど、
あっという間になくなるから寂しい・・・

***

木曜日に、ムスコたんを病院に連れて行きました。
どうも、外耳炎になったみたいです。
耳が垂れているので、小さい頃から
立っている犬に比べて、耳の病気にはなりやすいかも、と思ってはいましたが
ここまでになったのは初めてです。

あまりしすぎてもいけないと思い、
耳の掃除はほどほどにしてましたが
左の耳が、赤くなっていて、汚れがモロモロとすごい・・・
(直接的な表現は避けます・・・)
ペットショップでもトリミングの時に言われたので
遂に連れて行ったら、やはり外耳炎だと言われました。
耳のお薬を毎日1回入れて、軽くマッサージ。
一週間後にまた連れてきてくださいと言われました。

トリミング代4320円、病院代3240円。
人間よりお金がかかります・・・・(汗
でも、心配なので早く治って欲しい・・・

ちなみにオットちゃんの散髪代は2500円です(笑

風邪かな?と思ったら葛根湯。


お風呂上がりに、新しいスウェットに着替えたとき、
夏のまま、膝下丈のものを選んで寝たら(くるぶしがスースー)
みごとに翌朝、風邪気味になっていた・・・

天気もよくて、職場まで歩いていこうと思っていたのに
結局、送ってもらった・・・

その日からずっと、葛根湯を飲んでます。
「病は気から!」と念仏のように唱えながら、
気合いを入れて、これ以上ひどくならないぞ〜と思ってると
なんだか風邪に勝てそうな気がする。

この夏も、これで風邪に一度、勝利しております。

昨日の夜は、テレビの前のオットちゃんから
たびたび悲鳴のようなものが聞こえてきてましたが
残念ながら、日本は勝利することができなかったみたいですね。
全国の野球好きなご家庭から悲鳴が起きてたことでしょう・・・

オットは、「プロ野球ニュースをいくつも見たけど、
どの番組でも、どうも日本は負けたらしい」といってました。

諦めきれないようです(笑)

鶏手羽の煮物など。


居酒屋風晩ごはん。

ほうれんそうのかきたまのせ、ちぢみ、鶏手羽煮、野菜サラダ、
かしわの炊き込みごはんのおにぎり。

炊き込みごはんだけ、買ってきたレンチンなんですよ。
それ以外は、時間かけて作ったの。
で、オットちゃん、
「このおにぎりすっごい美味しい!!!」
と、おにぎりをべた褒め。

なんというか・・・・・喜べないですよね(笑)


茎の部分がイヤだったらしい。


これは、圧力鍋で炊いたので、身離れよくて上手にできたと思う。


噂のおにぎり。
レンチンしてからおにぎりにしただけ。
ま、いいけどね。


寒いので膝の上にのってくるようになりました。
犬の動きで季節を感じる冬。
モサモサなので、トリミングの予定を入れました。

もつ鍋風鶏団子鍋。


朝ごはん。
最近は、カンタンにパンを焼くことが多いのだが、
食パンがなかったので和食。
・・・といっても、ごはんとお味噌汁だけだけど。

朝からお味噌汁を作ってみた。
中身は大根、じゃがいも、油揚げ。

***

雨が降っている日は、テンションがやたら低いので
車で職場まで送ってもらう。
濡れずに職場に着いて、気分はトントンな感じ。

帰りも、もう買物なんかしたくないよね。
雨が降ったらダダ下がるこのムラのある気分はどうにかならんもんか。

***


もつ鍋風鶏団子鍋。
ニラとにんにくと鷹の爪を入れると「もつ鍋風」になるのだが
このスープのレシピは過去最高にもつ鍋風度が高かった!
キャベツ、もう少し入れればよかったな。


白身のお刺身が好きなので、鯛になることが多いです。
手前の白いトコは、レモンがのってた部分。

ポン酢にもみじおろし入れたのと、刺身醤油とワサビを出したら
「これ、なに?」っていわれた。
「好きな方でどうぞ♡」といったら
「どっちもおいしい♪」だそうで。

そりゃそうでしょ。
私もどっちも好きだ。

クラムチャウダーと色鉛筆。


日曜日の晩ごはん。
クラムチャウダー、サーモンソテー、野菜サラダ、向日葵の種のパン。

なんか考えるの面倒だなぁと思っていたら
オットちゃんが自分が選んだスープを使っていいよというので
作ってみた。

冷凍なので「レンジでチン」かと思いきや、
素材とスープは流水解凍してからちゃんと炒めて鍋で作るという本格派でした。
その分、かなりおいしかった。

イカと帆立とエビの結構しっかりした大きさのものが2個ずつくらい入ってました。
2〜3人前で牛乳200mlの指定だったけどちょっと少なかった・・・
ていうか、もっと食べたかった(笑)

***

ちょっと前、朝のワイドショーで「大人の塗り絵」の特集をしていて
すぐ感化される私は、色鉛筆を買ってしまいました。

最初はアマゾンで、1000円台の36色をカートに入れてたんだけど
今後たぶんもう、色鉛筆を買うことはないだろうと思い直し、
思いきって60色に替えた!

届くまですごい楽しみで、届いてからも開けてうっとりしています。
でもこの色鉛筆には金と銀がないし、ピンク系が少ないので
単品買いで追加しようと思ってます。

たぶんすぐに飽きると思うけど、飽きるまで楽しもう・・・♡