ホークス優勝!おめでとう!
2015.10.30 Friday
とうとうホークス優勝してしまいましたね♡
オットちゃんは、野球自体がもう楽しめなくなったことに多少憤ってますが
でもまぁ勝ったのだからいいんじゃないでしょうか。
福岡には戻ってこなかったけど
この週末は、ホークス優勝祭りで福岡経済は賑わうことでしょう。
ちなみに深夜にかけてあらゆるチャンネルでホークスビールかけの
追っかけをしていたオット。
選手がすべて引き上げて、清掃係の人が後片付けを始めてもまだ
最後の1人まで会場に残って、(テレビの前の)ファンサービスを続けていた
工藤監督のことを「感心した!!!」とべた褒めしてました。
口を開けば「選手のおかげ」と言ってたそうです。
ほんとにホークス優勝おめでとう!!!
で、晩ごはんは、きのこ鍋。
しめじ、しいたけ、えのき、まいたけ、
厚揚げ、鶏団子、春雨を入れたけど
山盛りのつもりが火が入ると少なくなっちゃって
おなかがいっぱいにならなくて
だらだらと煮麺など作って食べてしまいました・・・
青椒肉絲。
2015.10.28 Wednesday
急に寒くなってきましたね。
北海道にはもう雪が降っているらしいし、
季節は確実に冬に変わっているんだなぁ・・・
***
昨日の晩ごはん。
青椒肉絲、揚げ焼き茄子のおろしポン酢、野菜サラダ、
じゃがいもとにんじんとたまねぎのお味噌汁、雑穀ごはん。
青椒肉絲おいしかったーーー♡
クックパッドの通りに作ったら、奥深くて複雑な味に!
茄子が1本冷蔵庫に転がっていたので
揚げ焼きして大根おろしと大葉をのせてポン酢。
全体的にバランスの良い献立になった!と喜んでいたら、
お風呂上がったオットちゃんが「ごはんがなんか少なかった」と
サイゴンラーメンを作って食べてた。
このサイゴンラーメンシリーズの焼きそばがいたく気に入ったようで
「ラーメン一口食べてみ♪」と言われて試しに食べたら
やっぱりパクチーの風味が全然だめでした・・・・・
く、口の中がーーーーーーーー!!!!
パクチー好きにはたまらんと思われます。
仲直りしました。
「ごめん寝」体勢でおやすみ中♡
サバのみりん干し。
2015.10.27 Tuesday
干物のセットをもらったので、せっせと食べてます♡
昨日の晩ごはんは、サバのみりん干し、豚汁、もやしのナムル、
野菜サラダ、大根おろし、ほうれん草のおひたし、雑穀ごはん。
豚汁がおいしい季節になりました♡
仕事帰りにスーパーに寄ったんだけど
豆腐と角こんにゃくがある思って帰ったらなかった・・・・
やっぱり豚汁には豆腐か厚揚げと、こんにゃくは入れたい・・・
でも豚バラとネギを太めに切ったものをごま油でしっかり炒めてから
だし汁を注いだので、いい出汁が出ておいしかったです♪
茹でたほうれん草があったので生ポン酢をかけて。
昔はほうれん草のおひたしなんかおかずの範疇に入ってなかったよな〜(笑)
今では貴重な鉄分!
ぼさってきたムスコたん。
昨日はけんかしました。
私がリビングから自分の部屋に引っ込もうとすると
いつもものすごく吠えるんですが
昨日も尋常じゃなくて、コーフンして足を噛んだので
頭にきてプンプン怒って自分の部屋で横になってたら
オットちゃんが連れてきて謝らせた。
謝らなかったけど(笑)
今朝もまだ怒っているワタシ(笑)
そして、なんとも思ってないムスコたん。
いや、そーでもないか。
私が怒ってる時はあんまり近づいてこないです。
やっぱり犬は敏感だ・・・・
今日は仲直りしよ。
鶏肉の甘酢煮。
2015.10.26 Monday
金曜日は月に一度のカラーリングの日。
めんどくさいけどこれくらいやらないとねぇ・・・。
迎えにきてくれたオットちゃんと、カラーリングの日恒例のお店で晩ごはん。
焼酎をボトルキープしてるので、お財布に優しいお店となってます♡
その上、おでんの季節になったので、
お酒を飲まないオットちゃんもおなかがいっぱいになりやすい!
と、いいこと尽くめです♡土曜日の晩ごはんはまたしても居酒屋風。
鶏肉の甘酢煮、おにぎり、ほうれん草とベーコンの炒め物。
冷やしトマト、冷奴の肉味噌のっけ、豆腐と油揚げのお味噌汁。
今はもうほとんど行かないけど、
昔、ファミレスによく行ってた頃はオットちゃんが大好きで必ず頼んでいた
ポパイエッグ風。
個人的には卵がもうちょっととぅるん♪となってた方がいいんだけどね。
バターがなかったのでサラダ油で炒めてお醤油味です。
ガストとか、ジョイフルとか、よく行ってたけどね、
最近はもうあの画一的な味がだめで・・・・・
遂に大戸屋さえあんまり行かなくなりました・・・・
年だね・・・・。
でもほか弁は時々食べます。
買ってきて家で食べるのはまたなんか違う(笑)
鶏肉の甘酢煮は初めて(!)作ったけどおいしくできた!
冷凍してた鶏もも肉を使ったんだけだけど
ほんとこのレシピだったら胸肉でもおいしくできそう!
しっとりしててすごく柔らかいです。
さすが、お酢のチカラだ!!!
***
日曜は急遽思い立って今年初めてのカキ小屋へ・・・。
お昼過ぎると行列になるので10時頃には家を出て、11時半頃に到着したら
ギリギリ並ばずに入れました。
カキ、ホタテ、カニ爪、イカ、ハマグリ、ししゃも、
カキめし、焼きおにぎりなど食べておなかいっぱーーーーーい♡
今期はもう一回くらい行くかな?
帰りに久しぶりにショッピングモールに寄って
ずっと探してたごはん茶碗をやっと買いました。
これと柄違いをひとつずつ。
結構ね、もう高くてもいい!と覚悟はしてたんですが
安かった♡
756円でした。(×2個)
高さ6センチ×直径11センチとかなり小さいお子様サイズで
我が家の少なめのごはんを入れた時にたくさん入ってるように見えるのがいい。
そういう訳で小さいサイズのお茶碗を探しておりました。