真ダラのトマトソースグリル焼き。
2015.09.30 Wednesday
晩ごはん。
真ダラとマカロニのトマトソースチーズ焼き、なめことわかめの中華スープ、
野菜サラダ、こんにゃくおでん(前日の残り)。
「疲れて帰ってきて、おなかすいたらごはん、自分で作るしかないとかイヤ〜」
っていったら、
「オットちゃんが作っちゃろうか?」というので
「何が作れると?」と聞いたら
「ゆでたまご」といわれました。
自分で晩ごはん、つくったよ(笑)
日曜日に作ったトマトソースを片付けたかったので
真ダラを塩こしょうでソテーしたものと茹でたマカロニにかけて
チーズをのせてグリルしました。
最近、野菜高くない?
めちゃめちゃ高いので手が出ない〜
ベビーリーフとかいわれ、きゅうり、半額のパプリカでサラダ。
そろそろ茄子が食べたいけど、高い・・・・
れんこん入りハンバーグ。
2015.09.29 Tuesday
晩ごはん。
ハンバーグ、ピリ辛こんにゃく炒め、冷奴、お味噌汁、雑穀ごはん。
ハンバーグはれんこんが入ってるのでサクサク食感がよいです。
千切りキャベツにかかっているのはルッコラのドレッシング。
色もきれいだしいいかなぁと思って買ったけど
オットちゃんはすっぱいからあまり好きではないようです・・・
タバコ吸う人はすっぱいのダメって聞くけど
タバコやめて10年近くなるのに、
それでもやっぱりすっぱいのが苦手なオットちゃん。
ここ数日、しゃぶしゃぶやおでんなど鍋が続いてるので
また写真撮ってない・・・
最近、だんだん写真撮るのがめんどくさくなってきた・・・
これは別の日。
あんまり盛りつけが美しくないですが、味はおいしかった。
海鮮丼。
お味噌汁じゃなくてお吸い物にしてみた♡
のり弁。
2015.09.18 Friday
オットちゃんが外での仕事を始めたので、
自分の分と一緒にお弁当をつくっています。
この日は豪華にのり弁を作ってみた!
今はあんまり食べないけど、昔、
ほか弁ののり弁、好きだった〜
私は特のりタルをよく買ってました。
(唐揚げとタルタルがついてる)
普通ののり弁でも全然おかず足りるんだけど
タルタルが好きなので・・・・♡
で、うちののり弁は、ごはんの中に明太子とおかかがサンドイッチ、
一番上にしょうゆをつけた海苔が敷いてあります。
おかずは、しゃけ、ほうれん草とチーズのささみカツ(冷食)、
ししとう、たまごやき、青菜の漬物。
なにげに「ほうれん草とチーズのささみカツ」も好きです。
チーズがこってりして本格派なのね。
上がオットちゃんのお弁当箱で
彼にはこれに保温ポットでたっぷりのお味噌汁(今日はなめことわかめ)
もついてます。
汁物がないとごはんが食べられない人です(笑)
ていうか、汁物でおなかをいっぱいにしてもらいます(おー!)。
いつかの晩ごはん。
麻婆豆腐、雑穀ごはん、小松菜と油揚げのおひたし、
野菜サラダ、明太子とお漬物。
麻婆豆腐をごはんにかけてもらえるよう、
広いお椀でごはんを出しました。
しかし、私が作る麻婆豆腐はなぜかスープが少ないので
あんまりごはんにかける感じじゃない・・・・
豆板醤いっぱいいれたらものすごく辛くなりました。
ベーコンと小松菜のクリームパスタ。
2015.09.14 Monday
生クリームを買ってきたのでベーコンと小松菜でクリームパスタを作りました。
久しぶりにいい天気だったので
ランチはベランダで食べようとセッティングしたら
ものすごい直射日光で
写真だけとって室内に避難(笑)。
クリームパスタはおいしかった♡
せっかくの生クリームなので、ダメにする前に
夜ごはんもグラタン。
味的にはクリームパスタと同じなんですが
すみませんね・・・・・・
中身はフジッリ、鶏胸肉、玉ねぎ、じゃがいも。
じゃがいもは1/2個をスライスしてさらさずに生クリームで少し煮込みました。
生クリームだけだとサラサラしてますが
さらさないじゃがいもを入れるとデンプンで少しトロミが出ると聞いたので。
スープはコンソメ。
ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン。
サラダはレタス、レッドキャベツ、パプリカ、ナッツ。
シレッとした顔のムスコたん。
基本的な表情がこれなのです。
口がね、ヘの字なので。
アンニュイだわ〜
犬のベロは鼻の頭はなめられるのに
下唇には届かないんですってよ、奥さん!
知らなかった〜
そういえば、水を飲んだ時にいつもアゴに水滴がたまってます。
愛らしさアピールしてるのかと思ってた(笑)