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野菜だらけの晩ごはん。


昨日の晩ごはん。
茄子南蛮、エビとイカの炒め物、キャベツキムチ、トマト。

 

全部ナス。
ナスだけ(笑)

オットちゃんが
「肉かと思ったぁぁぁぁぁぁぁぁあ
とがっかりしてました


ナスだけではかわいそうなので、
イカとエビとピーマンのバター醤油炒め。
全部食べていいよ〜と心の広いところを見せた割には
全体量が限りなく少ない(笑)


昨日も書いてたいただきものの大量のキムチを消費するために。
その1。

茹でたキャベツの上にキムチ。
よく考えたら、キャベツ・オン・ハクサイ


野菜だらけであんまりなので
最後に炭水化物。
ホテル食パンでピザパンを作りました〜


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パリパリチヂミの晩ごはん。


昨日の晩ごはん。
チヂミ、豚バラもやしの炒め物、
真ん中のは、この前飲みに行った時にテイクアウトしてきた
トマトとゴーヤ、セロリのマリネ。
レモン山盛りで漬かりすぎて
オットちゃん、酸っぱくて食べられなかった・・


卵を使わないチヂミ。
片栗粉入れたらパリッと焼けるね。
冷蔵庫でお亡くなり寸前だったニラを全部入れたら
緑色になってしまった(笑)
あと、イカもたくさん入れました。


これまたお亡くなり寸前のもやしを使って。
色が茶色くなってたのでめちゃくちゃ洗ってみたら持ち直した(←危険
ピーマンとパプリカと豚バラで炒めて
鶏がらスープの元とオイスターソースちょこっと。


いただきものの浅漬け白菜。

この後に、きしめんを半分こしてカレーうどんを作って食べました。
なんかモーレツにカレーうどん、しかもうどんやさんのやつが食べたくなって
でもカレールーがなかったのでカレースパイスとだしで作ったけど
なんとなく味に深みがなく、醤油とかソースとかケチャップとか入れたら
どんな味を目指していたのかわからなくなりました・・・

暑いのにハフハフ言いながら食べた!

これとは別に、ものすごい量のキムチをもらっちゃったんだけど
どうしよう・・・・
酸味が強いキムチはあまり好きではないので
やっぱりキムチ鍋か、豚キムチかな・・・
あんまり作ったことないので不安・・・
が、はやいとこ使わなくてはますます酸っぱくなってしまう・・・


今日のお弁当。
冷やしうどん。
寝坊したので慌てた!
ゆがんでる!

めんつゆにラー油を落としたつゆをつけました。


私を全く無視しているぼっちゃん。
疲れた?


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新しい大戸屋で晩ごはん。


昨日は、家の近くに大戸屋が新しくできたので行ってみることに。

お蕎麦。
大戸屋のお蕎麦は結構好きです。
ふつかよいなのにビール飲んでますが、半分くらいしか入らなかった・・・
小さいのにすれば良かった・・・・


おかずは、四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋単品。
おろしポン酢を追加で頼んでオットちゃんと半分こにしました。
ヘルシーだけど、すぐおなかが空きそうだから
また何か食べればいいやと思ったんだけど
これが予想外の満腹感で、結局なんにも食べなかった・・・


今日のお弁当。

オットちゃんバージョンなので、
お子様ランチ風プレートとなっております(笑)
お皿に出すと、結構な量があってびっくりする。
オットちゃんも初めて見た時、びっくりしてました。

本日のメインはゆで卵といただきものの浅漬け白菜。
白菜はとても塩が薄くて好み〜
お醤油と一味をふりました


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ふつかよい。


昨日は早い時間から開いているお店をネットでみつけて
オットちゃんと行ってきました。


ちょこちょこ6種盛り。
トマトが甘いのよ。


6種盛り後半。
よせ豆腐がうまい。
オリーブオイルと塩です。


イカスミパスタ・・・なんだけど
あんまりイカスミが入ってなかったらしく
ほとんどトマトパスタとなっております。
でもおいしかった。


生ハムとパルミジャーノ。

食べたのはこれだけだけど、
私が怒濤の勢いで飲んでしまい、
酔っぱらってふらふらで帰ろうとしたところに
古い知人と偶然会ってしまい。
懐かしさに「もう一杯!」と
知人が飲んでいたお店で泡盛を飲んでほぼ撃沈


なぜかこんな写真がありました。
オットちゃんと友達の「久しぶりっ!」の握手だろうか?

その後、家に帰って、玄関で脚がもつれて大転倒(したらしい)。
膝にできたアオタンが痛いです・・・・・

もう若くないんだから飲み過ぎには注意しようといつも思います。
反省・・・・


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あら煮の晩ごはん。


日曜日の晩ごはん。
あら煮、ゴーヤチャンプルー、にらともやしのお味噌汁。


魚の煮物は、いつも味がしみなくて失敗してたけど
強火で短時間で煮込むというのは知らなかった〜!
目から鱗落ちた

おいしくできたけど、完全にアラだったので
オットちゃんは骨とるのがめんどうだったみたい。
私は、お酒飲みながら
ゆっくり身をほぐして食べるのが幸せですが(笑)


おいしいトマト。
なにもつけなくてこのまんまでおいしい


お弁当。

オットちゃんは作ったらすぐに食べるので
今日はお弁当箱じゃなく、
プレートモーニングにしてあげたら喜んでた
お子様ランチみたいだった(笑)


毛布でくるんであげると
意外と落ち着くようです。

この毛布はくーたん専用。


じーっとみてたら寝ちゃいました。
鼻が乾いてる・・・・
かわいいね〜


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