好きなお茶。
2010.07.30 Friday
中国茶、特にプーアル茶が好きです。
ドラッグストアなどの健康茶のスペースで安いものが売ってますが
上海に行った時に買ってきたお茶の美味しさが忘れられず
ネットで100g1500円くらい(本場ものとしてはこれでも安い)のものを
時々購入します。
カビのような香りがして非常にクセがあるので、
プーアル茶はだめ、という人も多いのですが
慣れるとこれが気にならなくなります・・・♪
いつも自分で買ったお茶を職場で飲んでます。
1杯分だけ抽出できるグラスに茶こしがついた容器に入れて
好みの時間をおきます。
1煎目は少し濃いめに出ます。
結構な量がありますが、
私は茶葉1回分で、少なくとも3煎は飲みます。
プーアル茶はよくダイエットの効果があるといわれますが
今のとこ、その効果はあまり感じられません・・・(笑)
好きなのに。
2010.07.23 Friday
くーちんの寝姿第二弾。
ちょんまげが噴水状になってます。
***
ずいぶん年をとってから「もんじゃ焼き」を食べるようになりました。
生まれながらの九州育ちなのでどっちかというと
「あれは食べ物じゃない!」くらいの勢いで認識していたのですが
一度食べたらおいしかった。
食べず嫌いなんて、そんなもんですね。
もともと「おこげ」とか好きなので、
好きになる条件は自分の中に揃っていた気がします。
そんなわけで時々食べたいんだけども、
オットは相変わらず、あんま好きじゃないんですね。
じゃ、どうすればいいかと。
ネットで調べたら作り方がのってたのでこれ幸いと
或る日、100円ショップであの小さいこてみたいのを買ってきて
ホームプレートで焼いてみました。
おいしかったです。味はね。
ていうか、ソースの味ですもんね、あれ。
しかし、問題発生。
ホームプレートのコーティングがはがれてしまいました・・・。
残酷な話、これはもう使えん、ってことになって
ずいぶん高いもんじゃ焼きになってしまいました。
庶民の味じゃなかったのか、もんじゃ!!!
で、今は、1人用のもんじゃに使える鉄板を探してます。
ガリガリやっても大丈夫なやつ。
でもねー、鉄板って手入れが大変そうなんですよねー。
こっちを立てればあっちが立たず・・・
食べにいくのが一番早いかも。
週末ですね。
今週1週間、おつかれさまでした〜☆
ゆっくり休みましょう♪