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鶏のネギスープと食後のナポリタン。



ばんごはん。
鶏のネギスープ、お刺身、おっきいなめこのお味噌汁、
サラダ。

この日の食事の支度は何気に時間かかった!
それはこれのせい。



見た目はあんまりきれいじゃないけど、
美味しかったぞー!

ネギを丸まる1本使い
茹でた青いとこと生の細切りをオイルで和えて下に敷いて
皮目をパリッと焼いた鶏肉をのせて
揚げた白髪ネギを飾って
焼いたネギの風味たっぷりのスープをかけて食べる!

ネギ1本と鶏肉があればできる
手間だけがかかる上品な奥深い味わいでした。

ほんと、おいしかった。



おっきいなめこのお味噌汁もグー♪



先日書いた無印のカレー2種。
1つは量が少なかったので半分ずつダブルカレーにしてみました。
色はきれいだけど黄色い方はぼんやりした味だった・・・。



買ってきたアボカドがあんまりおいしくなかったので
グラタンにしてみました。
チキンとアボカドのグラタン。

そんでもって録画してた「カルテット」第8話を
大切に見ていたら、やったらナポリタンが食べたくなって・・・



30gだけ、作ってしまいました・・・・笑
小さいニトスキにこの量なので
ほんとに2口くらいですが、美味しかったです♪

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