ニトスキで瓦蕎麦。
2017.02.06 Monday
土曜日のお昼は瓦蕎麦。
ニトスキをカンカンに熱くして
茶蕎麦をパリパリに〜♪
錦糸卵の黄色とネギの緑が食欲をそそります。
豚肉でも美味しいけど
やっぱりなんとなく牛肉の方がそれっぽい♪
パリフェチの私にはおやつのような美味しさです（笑）
もっと食べたい〜！
ばんごはんは、ブリの照り焼き、焼肉サラダ、
しめじのお味噌汁、冷奴。
この前、ラカントが切れかかってて
あまり甘くできなかったので
ブリの照り焼きリベンジ。
今回は少し（それでも「少し」）甘めにできました。
ブリだけではちょっとボリュームに欠けるかと
残り肉を生姜焼きにしようかと考えたんですが
生姜焼きではブリと味が似てしまう・・・・と
結局、焼いてから大根おろしとトマトでさっぱりとした味付けに・・・
下に千切りキャベツが敷いてあるので
一緒に食べると食感も楽しい。
日曜のお昼はきのことベーコンのペペロンチーノ。
最近、魚介のパスタばっかりだったので
きのことベーコンなんて久しぶり。
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